「グリーンナチュール」は、大麦若葉と難消化性デキストリンをベースにし、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｃ・Ｅ、アミノ酸、クロロフィル、カルシウム、ＳＯＤ、フラボノイドなどの栄養成分をバランスよく補給できる青汁です。青汁 ランキングではあまり上位に出てきませんが、大麦若葉の青汁って意外にたくさんあります。
「グリーンナチュール」青汁の特徴は、栄養たっぷりの大麦若葉を原料にしているだけでなく、水溶性食物繊維である難消化性デキストリンが使われています。生活習慣病や大腸がんの予防効果がある食物繊維は身体に吸収されにくいのですが、難消化性デキストリンを使用することによって、食物繊維を効果的に摂取することができます。
でんぷんを原料とした遺伝子組み換えなしの難消化性デキストリンには整腸作用、血糖値上昇抑制、血清コレステロール低下、中性脂肪低下などの効果があり、特定保健用食品として認められています。
「グリーンナチュール」青汁のもう一つの特徴は、製造方法です。大麦若葉青汁の製造法には、生のまま粉砕し、搾汁を低温噴霧乾燥させてエキス末にするものと、加熱乾燥させて超微粉加工して粉砕末にするものがあります。「グリーンナチュール」はエキス末の青汁なので、時間が経っても沈殿しませんし、細胞壁を破砕して極力熱をかけずに作られているので、新鮮な栄養素をほぼ１００％吸収することができるのです。
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